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都市农业的社会文化效益:文献综述

CSS出版物编号
CSS22-19
全文出版日期
2022年4月23日
摘要

尽管有大量关于城市开放空间的社会文化服务的文献,但粮食生产空间的作用并没有得到足够的重视。这阻碍了保护和发展城市农业活动的宣传,这些活动往往被驳回,理由是它们对整体粮食供应的贡献微不足道。为了了解城市农业的社会效益是如何衡量的,我们对272篇同行评议的论文进行了系统综述,这些论文借鉴了57个不同国家的城市农业站点的见解。通过内容分析,我们调查了四个领域的社会文化效益:参与和有凝聚力的社区、健康和福祉、经济机会和教育。beplay官网体育客服电话分析显示,关于花园和农场社会影响的研究有所增长,大多数研究衡量了beplayer官网入口对社区凝聚力和参与度的影响,其次是与减少粮食不安全和改善健康相关的水果和蔬菜的供应和消费的增加。较少的研究评估了城市农业对教育和经济成果的影响。beplay官网体育客服电话量化城市农业为人们带来好处的多种方式将使规划者和私营部门有能力证明未来投资的合理性。beplay官网苹果手机下载这些发现也为将城市理论化为社会生态系统的研究提供了信息,也为衡量城市农业多种形式beplayer官网入口效益的更广泛努力提供了信息。

作者(年代)
罗西塔Ilieva
内文科恩
玛吉以色列
凯瑟琳Specht
Runrid Fox-Kamper
艾格尼丝Fargue-Lelievre
丽迪雅Ponizy
维多利亚Schoen
西尔维奥·卡普托
凯特琳·k·柯比
克里斯·布莱斯
beplayer官网入口研究领域
城市系统与建筑环境
社区
发布类型
期刊文章
数字对象标识符
https://doi.org/10.3390/land11050622
完整的引用

Ilieva, Rosita T., Nevin Cohen, Maggie Israel, Kathrin Specht, Runrid Fox-Kamper, Agnes fargug - lelievre, Lidia Ponizy, Victoria Schoen, Silvio Caputo, Caitlin K. Kirby, Benjamin Goldstein, Joshua P. Newell和Chris Blyth。(2022)。都市农业的社会文化效益:文献综述。土地,11:5:622。https://doi.org/10.3390/land11050622。CSS22-19