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“从零售配送中心到客户的替代食品杂货购物和交通选择的碳足迹”

CSS出版物编号
CSS22-14
全文出版日期
2022年8月5日
摘要

COVID-19大流行加速了电子商务和自动化仓库、车辆和机器人的发展,并为食品杂货供应链创造了新的选择。我们报告并比较了从集中仓库到客户的36种商品杂货篮沿72条独特路径运输的温室气体排放,包括微型履约中心、冷藏、车辆自动化和最后一英里运输的影响。我们的基本案例是店内购物,使用内燃机(ICE) SUV(6.0公斤CO .)进行最后一英里运输2e).结果表明,与基本情况相比,电子商务与微型履行中心(16 - 54%)、客户车辆电气化(18-42%)或杂货配送(22-65%)可以实现减排。在调查的所有途径中,使用ICE皮卡在店内购物的排放量最高(6.9公斤CO2e)而使用人行道自动机器人的运输最少(1.0 kg CO2e).购物频率是家庭考虑的重要因素,如购物频率减半可减少44%的温室气体排放。行程链还提供了减少排放的机会,与基本情况相比约节省50%。食品杂货商和家庭减少食品杂货供应链碳足迹的机会被确定和讨论。

beplayer官网入口研究领域
食品系统和消费品
关键字

杂货电子商务、微型履行中心、旅行链、购物频率、自动驾驶汽车、温室气体排放、最后一英里

发布类型
期刊文章
数字对象标识符
https://doi.org/10.1021/acs.est.2c02050
完整的引用

肯普,尼古拉斯J.,李路尧,格雷戈里A. Keoleian,亨哲金姆,蒂莫西J.沃灵顿和罗伯特迪克莱恩。2022.从零售配送中心到顾客的替代食品杂货购物和运输选择的碳足迹。环境科学与技术,XXXX, XXX, XXX−XXX。https://doi.org/10.1021/acs.est.2c02050.CSS22-14。